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目前分類:加盟連鎖專題報導 (38)

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近年來隨著連鎖加盟產業的蓬勃發展,吸引眾多創業者一圓當老闆的夢,尤其是擁有百億商機的連鎖茶飲市場,更因此成為創業者的加盟首選。在競爭激烈的茶飲加盟品牌中,如何建立鮮明易記的品牌風格並推出消費者喜愛的新茶飲,將是站穩連鎖加盟市場的一步,也是企業能否永續經營的關鍵。

籠町茶番創辦人陳日忠表示,由於台灣標榜日式抹茶的品牌價位都偏高。連鎖加盟市場中,以抹茶為主角的品牌更是少之又少。從事日式食品製造及販售的他,為此研發了一系列廣受好評的抹茶調飲,雖然三年前才開始著手推廣日式茶飲,但品牌定位鮮明的籠町茶番,目前已在一片連鎖茶飲市場中,以抹茶的平價新享受,成功打響品牌知名度。

日式抹茶 平價新享受

「希望把健康跟美味的日式茶飲帶給消費者。」陳日忠表示,為了追求純正的日式口感,堅持選用最道地的日本抹茶。研發初期時常帶著團隊到日本各地取經考察,由於日本的抹茶普遍較苦澀,為了找出最符合台灣人口味的抹茶,最後選定以京都宇治的抹茶為基底,調配出籠町茶番最獨特的抹茶系列飲品。其中,採用紅豆與珍珠抹茶調配而成的人氣飲品「相思Q抹茶」,嚴選顆粒較大的萬丹紅豆九號,由屏東自營工廠純手工熬煮。日式抹茶的茶香濃郁加上口感綿密無比的紅豆,更創下單日賣出近一千杯的超高銷售紀錄。

除此之外,精心開發出日本特有的「白玉」飲品,也是創新之舉。陳日忠表示,白玉其實就是白色珍珠,在茶飲市場中非常少見。「如何培養忠實顧客,除了創新更重要的是一定要與市場區隔。」當初為了加強日式品牌的風格,決定好好研發出Q嫩彈牙的白珍珠,風味與黑珍珠截然不同。創意十足的品牌設計師蔡超淇更將白、黑珍珠的搭配取名為「熊貓抹奶茶」。由於產品本身非常吸睛及具有話題性,如今也順著的熊貓圓仔的熱潮,創造出另一波超高買氣。

在地食材 品質有保證

用料實在的籠町茶番,面對近來層出不窮的食安問題,原物料除了有SGS的合格檢驗報告之外,更堅持以手工熬煮的黃金蔗糖,襯托出最純粹的茶香。夏天利用現榨甘蔗汁、冬天有現榨老薑汁做調味,全程不添加化學成分及防腐劑,替消費者打造最健康的茶飲。另外也大量使用台灣本土食材,如屏東九如產銷班的檸檬、台茶18號的紅玉紅茶、台灣高山茶等,也讓台灣農產品與日式文化的結合,創造出截然不同的新風貌。

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成立至今已30年的早安美芝城,擁有完善的生產設備、專業研發團隊、完整的SOP製作流程與行銷規劃,早安美芝城隨著市場需求脈絡,不斷地轉型與創新,讓加盟主體會到公司積極的成長與突破。順應國人飲食習慣的轉變,最新形態的「新活力」早安美芝城採用特殊的麵包體來研發新口味,並搭配手搖茶飲,在競爭激烈的早餐領域站穩腳步。跟隨著總公司的步伐與指導,許多加盟主不僅對事業經營有心得,也與總公司共同攜手打造早餐品牌的最佳形象,拓展早安美芝城的市場版圖,實現共榮共好的經營環境。

固守市場定位 走出藍天

「相信公司!」個頭嬌小,但做事俐落的高雄加盟主丁老闆分享自己經營早安美芝城七年的歷程。從人生低谷出發,多年前獨自帶著兩個孩子投靠娘家,生活壓力大到喘不過氣,身無積蓄又無一技之長,急需要一份工作來養家活口,後來看到附近有間早安美芝城正在籌備開幕,便鼓起勇氣應徵儲備店長並且幸運地獲得錄取,因緣際會下開始了她的早餐事業。

丁老闆說,當時只想著「我要工作賺錢」,經過教育訓練後,為了儘快熟悉店務,每天清晨4點就到店備料,忙到下午才休息,不因為只是員工就得過且過。回想當時周遭強敵環伺,許多對手都以低價策略搶客,但她憑著「用心做就對了」的信念與堅持,遵照總公司的標準製作流程與市場定位,不隨對手起舞。果然,業績從開店第一天不到1,000元的營業額,逐日逐月穩定成長,客源也慢慢鞏固,半年後,她籌資頂下這間店,正式晉升「早安美芝城加盟主」。

從無到有,這家小小的早餐店讓她自食其力又能照顧家人,努力過程與經營成果也激勵了員工,七年來就有三名夥伴受到她的鼓舞而加盟早安美芝城或創業。當事業與生活上了軌道,多數人選擇安定守成之際,她卻毅然決定跟隨總公司的策略規劃,開起最新型態的「新活力」早安美芝城,重新學習不同的餐點與手搖茶飲。

「新活力早安」型態的店面外觀是亮眼的紅白色系,餐點內容較豐富,除了基本的漢堡土司之外,也用佛卡夏、香榭軟法、丹麥土司等較特殊的麵包作為餐點主體,店內還設置玻璃麵包櫃,看起來既美觀且衛生,客人詢問時還可以直接介紹說明。有些產品做法雖然繁複,但常常餐點一送到顧客面前,聽到客人的讚嘆聲,或是拿起手機拍照,都讓她覺得很有成就感。

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成功不是偶然,對事業的堅持,與不服輸的個性,成就了成立30年的早安美芝城。副總經理陳怡君侃侃而談創業的心路歷程,她說家庭環境可以影響一個人的個性,而個性可以改變命運。

小時因為家境不好吃過許多苦,一心想讓家人過好日子,早早就訂下人生目標,並逐步完成每一個夢想,陳怡君笑著說:「成功與個性有絕對的關係。」只要認為是好的事情,就放膽去做,不要想太多,把阻礙都擋在夢想前面,難以成大事。看得比別人遠,喜歡新事物,不安於現狀的個性,讓自己一直走在時代的前端,不斷嘗試與創新才能越來越好。

堅毅不服輸 堅持迎來成功

總經理李松田與陳怡君夫婦某次偶然上台北,看見餐車賣著漢堡、三明治,覺得很有特色,認為這樣的美味,一定有賣點,於是回來自行研發口味,並在台南成功大學附近開始了第一家「美而美漢堡店」。一開始生意很不好,日營業額只有300、500元,當時台灣早餐仍以中式餐點為主,對於一個要價19元的漢堡,接受度並不高,周遭親人幾乎人人反對他們的決定。

好在夫妻倆的堅持,營業額慢慢的成長到每天有2,000、3,000元,卻因為借錢給朋友做生意失敗,夫妻倆的積蓄全沒了,剛起步的事業又回到原點。由於對自家的產品很有信心,認為西式早點還是有發展性的,即使回到原點,還是大膽的決定在夫家重新開業。陳怡君憶起夫妻倆創業初期的艱辛,事情幾乎一手包辦,還要照顧家庭小孩,很多時候都是「躲起來偷哭,但眼淚擦一擦再來」,辛苦點滴在心頭。

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咖啡家國際有限公司2009年創立,經理李珮如表示,原先開店的規畫僅提供內部員工入股直營,草創咖啡家品牌初期時,經營團隊考量現有茶飲店過多,容易殺價競爭、且茶飲店通常過午後才有營收;早餐店在經營時間上營收有所限制,所以咖啡家產品的規畫上不侷限賣飲料、早餐,讓加盟商營業時段從早忙到晚。

李珮如說明,以咖啡家創始店台北台塑店初期為例,營業場所雖然只有14坪,營業時間幾乎都是一位難求,來消費的上班族,好奇的詢問小小的一間店,為何生意那麼好?六坪空間的吧檯,聘僱四位吧檯手,從早到晚忙於調製咖啡,幾乎不曾間斷,但還是供不應求。民眾第一次消費後,就會喜歡上店內招牌的較重烘焙味的各式咖啡,成為咖啡家的主顧客。

鄰近商圈

台塑店外送熱

店長表示,鄰近商圈咖啡業者林立,商圈公司內部會議,外訂咖啡,咖啡家台塑店是首選,因此,台塑店單筆外送咖啡訂單,最高紀錄達450杯,雖然忙得不可開交,但想到後續回購率如此高,吧檯手再辛苦都甘之如飴。另外,熟客不只愛喝咖啡,也喜歡店內營造的咖啡店氛圍,發現咖啡家的早午餐輕食產品,成功打破一般飲料市場,無法滿足消費者早午餐需求的服務。

李珮如指出,咖啡家營業項目以複合式經營產品組合,包括春夏熱賣的冰飲、秋冬人手一杯的咖啡、鮮沏的茶飲、健康的輕食等,營業額不會受到季節影響,熟客索性離職成為咖啡家的合作夥伴,公司因此把原先僅有直營的展店模式,因應廣大消費者洽詢加盟條件,開始開放加盟商。公司直營店人員養成,可將成功的經營經驗值傳承,目前,看好咖啡家吸金力,全心投入的咖啡家經營夥伴,已經達60餘家。

過去任職星巴克,現為南港園區店資深加盟主表示,之前的工作及生活就像民眾的薪資一樣固定,對於咖啡店有熱情、有憧憬,透過咖啡家品牌,開設屬於自己的咖啡店,營業額屢創新高,目前是最快收回資金的紀錄保持人。咖啡家有專精團隊,協助全省加盟業者創業,菜單配置會依照業者店型商圈調整,符合商圈內消費者對飲食的需求,創造最大營業獲利。

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為了讓火鍋變成消費者在平日也能消費的平價飲食,為了提供給年輕人做生意的舞台與機會,讚不絕口小火鍋(以下簡稱讚不絕口)創辦人吳進丁先生,在95年在苗栗竹南創辦了讚不絕口,中途歷經了供應商停止供應物料、同業競爭之後,開始體會到加盟及合作的力量大,如今已擁有40多家分店,未來將繼續把舞台機會與平價美食提供給更多的有心加盟主及消費者。

吳進丁對加盟事業的理念與原則,就是堅持「自己不敢吃的,絕對不可以拿給顧客吃。」,因為個性小心謹慎,所以對於食材的品質絕對是再三挑選,選擇正當營業公司的食材,而不是來自地下工廠的劣質肉品,這不僅是對消費者的飲食品質嚴格把關,更是對讚不絕口自身品牌名譽的堅持。

天然養生食材

物超所值

談到經營讚不絕口的理念和願景,吳進丁表示,讚不絕口自創立以來,即堅持要帶給顧客天然、養生的食材,湯頭熬煮過程中,絕不添加任何人工味素,並且以新鮮蔬果及大骨熬煮足足四小時才完成,甘甜自然的口味,讓顧客一吃即知道與其他小火鍋店的差別。為了讓顧客每次的光臨都能有新選擇,讚不絕口也不斷提供新穎菜色,如最近新推出的牛奶小火鍋,滿足顧客求新求變的口味,同時每鍋價位只在70~120元之間,帶給顧客物超所值的感受,也因此消費者在光臨讚不絕口後,日後大多成為讚不絕口的穩定客源。

談到經營方式,吳進丁表示,餐飲業一貫的中央廚房作法在未來會漸漸沒落,食材在當地生產及配送將會成為趨勢。讚不絕口如今和當地農業採契作的方式,如此不僅能讓當地農業有穩定的生意可做,也因為當地配送,大大降低了物流成本。吳進丁也同時延用過去在服飾的成本管理模式,讓食材的補貨不用到5分鐘,並挑選優良供應商,再大量進貨壓低成本,如此才能提供消費者天然健康同時平價的小火鍋。

謹慎評估商圈

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大陸浙江大學電子服務研究中心主任陳德人表示:電子商務是一個千億撬動萬億的戰略性新興產業,透過行動裝置與電子商務的深度結合,提供客製化的創新服務,將會是網路雲端產業未來發展的主流趨勢。

在網路電子商務交易機制方面,紙東西創新研發出一套獨具特色的BBC三方交易電子商務加盟系統,是由B(製造商:紙東西)、B﹝加盟商﹞、C(消費者)形成的「三方交易」設計。

消費者向加盟商委託製作客製化寫真商品時,由加盟商負責把訂單上傳給紙東西。一方面加盟商可以從中獲得寫真商品銷售的經銷利潤,另一方面,消費者也因此成為加盟商旗下的群組會員之一。此後,若有消費者(群組會員)自行上網登入「紙東西」網站,製作寫真商品下單(等於消費者直接向紙東西下單)交易。

當交易完成之後,BBC電子商務系統就會把原本加盟商應得利潤當中的七成(70%),存入加盟經銷商的指定帳戶,另外三成(30%)則由該公司作為網站行銷、雜誌廣告以及產品物流等各項經費支出使用。

加盟商所得70%獲利當中,除了必須扣除法定所得稅以及二代健保之外,所有因該筆交易所沿生的物流費用以及提供給消費者的紅利點數回饋,全數由該公司負擔(包含在30%費用提撥當中)。

加盟者不需要自己架設網站,不需要上網開店,也不需要支付任何加盟金或權利金,只要每月負擔1,000元的系統使用費,加盟者就算不上網、不在家,也一樣可以每天從顧客上網採購客製化寫真商品當中,獲得銷售利潤。

紙東西就是好東西,搶搭數位印刷個性商品的無限商機,免權利金、免加盟金,加盟夥伴募集中。

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由於現代人吃的太好,運動量卻又太少,加上花太多時間看電視、上網,以致於男性腰圍超過90公分、女性腰圍超過80公分的人比比皆是,因肥胖所衍生的慢性疾病也越來越多,為推廣正確的健康概念,行政院衛生署食品藥物管理局公布最新版的「國民飲食指南」,建議六大類食物份量均衡攝取,這樣所攝取的營養素種類才能齊全。三餐以全榖為主食,可以幫助維持血糖,保護肌肉與內臟器官的組織蛋白質。盡量選用高纖維食物,促進腸道的生理健康,還可幫助血糖與血脂的控制。也就是「三少、三多」原則:少油、少鹽、少加工,多水、多全穀 、多蔬菜。

資深營養師吳杏真表示,在營養學上,熱量(卡路里)與健康有著密切關係,如果吃進太多熱量、消耗不完,會轉變成脂肪組織儲存體內,最後形成肥胖問題,也會增加了身體負擔,形成健康上的危機。雖然坊間常有人提出各樣的減肥花招,但是建議「少吃多動」才是正確的體重控制觀念。

嚴選食材標示熱量

為健康把關

拚經濟、拚生活之餘,幾乎很多人都成「老外」一族,每日飲食更要注重均衡,所以慎選烹調方式以及食物的種類來保持理想體重是不可忽略的課題。進食的餐點中最好有標示營養成分及卡路里熱量,再搭配適量的運動,才是健康享瘦的最高指導原則。

行色匆匆的上班族、以及為孩子選購早餐的家長們,是否曾思考過,手上的這份餐點符合營養健康呢?早餐是一天當中最重要的一餐,也是一天營養素攝取及活力的來源,人體每天對卡路里是有一定的建議攝取量,若攝取過低的卡路里,無法提供人體足夠的營養,影響正常發育,熱量攝取過多則容易令人肥胖,影響健康。

卡路里早午餐連鎖總管理處表示,在多年前以「不油、不膩、無負擔」的理念於台中市創立了第一間卡路里早餐店,目前在全省各營業點也繼續努力於增加健康午餐及下午茶餐點,期盼未來能成為台灣早午餐店中的LV。

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【賴俊廷/撰稿】 
台灣的茶業在國際市場上深獲肯定,享有極佳的口碑,各地區的高山茶,伴隨飲茶文化的傳承,讓依賴茶業的行業蓬勃發展卻也十分競爭。每每可以看到同一條路上,各式各樣的品牌茶飲穿梭其間,相同的產品,不一樣的做法與堅持,培養出消費者的選擇偏好,也造就了連鎖茶飲的成長。

在高雄市左營地區享有極佳口碑的燒茶茶飲連鎖,於9月7日在蓮池潭風景區的附近再展新店,開店當天即湧入大量的人潮,為燒茶的門市增添滿滿喜氣。其實燒茶茶飲連鎖成立至今不過半年的時間,但他們不論在服務流程或飲料的口感上,都能為造訪的消費者帶來一次又一次的驚喜,並獲得越來越多的迴響與肯定。

採家庭式管理

業績頻創新高

業者表示,要成就一杯好茶,溫度與時間的掌控是最重要的關鍵;他們不但造訪南投地區的知名茶商,並多次往返只為了研究茶葉的調配,經過許多的嘗試過程,終於決定出最佳的口感比例。燒茶的這一杯茶,不但顛覆了茶飲連鎖的選茶經驗,更在口感上贏得了許多顧客的忠誠度。

店裡的特調冰茶、手作醇奶和加料奶茶系列,是老主顧必點的美味飲品,另外像青蛙撞奶和纖玉小子蘇更是銷量排行榜上的頂級美味。附近的上班族一到中午,總是團體訂購人手一杯,外送的訂單更讓燒茶的業績屢創新高。

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在大台北地區由兒科醫師群及幼教專家們,放棄高薪及穩定工作,就是為了提供嬰幼兒們最好的托育、教育及醫療照顧品質,因此成立了「我們的連鎖托嬰中心」。

多元交流管道

溝通零障礙

一般的幼兒園所與家長的聯絡方式不外乎聯絡簿、電話聯絡、直接與家長面談、專屬寶貝個人的成長紀錄,但為了讓家長可以看到更多寶貝在學校生活的一面,「我們的連鎖托嬰中心」成立網頁、部落格、FaceBook社團,讓家長更可以了解寶貝在校的狀況,也可增進家長與老師們的交流,家長也會跟老師分享寶貝在家的有趣事。在親子互動及親職教育活動方面,所內也會不定期舉辦節慶活動、親職座談會來讓家長與寶貝有更多的互動與交流。與業者對談中了解到,在「我們的連鎖托嬰中心」裡,兒科專科醫師和幼教老師們緊密合作,因此,平常可以達成托育、教育的目的;孩子生病時,可以一同合作,盡力妥善照顧寶貝們。

聘用專科醫師

專業照護諮詢

寶貝入園時,兒科專科醫師就會進行入園健檢,提醒家長及老師,照顧寶貝時應特別注意的地方。每個孩子的體質都不同,應該都要有不同的照顧重點。當寶貝生病時,兒科專科醫師會進行專業診斷,照顧的老師則隨時回報孩子的情況,在醫護、老師緊密合作的照顧過程中,孩子可以得到較好的照顧。所中能提供給家長的育兒觀念及照護知識相對專業,也不定期會於網站提供資訊,對於小兒生活、疾病照護,家長是否還存有上一輩的錯誤觀念?有時小孩生病發燒,媽咪感到焦慮不已,甚至手足無措,許多人聽信偏方,加上自己錯誤的認知,反而使得小孩的身體受到二度傷害!許多的無知和誤解至今仍廣為流傳,這也是為什麼到了今日,仍有人認為發燒會燒壞腦袋,甚至要用酒精擦拭身體才能退燒,其實這是非常危險的做法。因此,「我們的連鎖托嬰中心」成立,有兒科專業醫師及幼教老師們的指導,教導家長正確的退燒方式。

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【戴甄真/撰稿】 
唯美的台灣區教育長周娉老師,本身是中華民國全國盃髮型美容競技大賽總監評長及大葉大學生物科技美容美姿禮儀講師等多項公司及名校的代表,也曾出版過有關如何保持身體健康美麗的書籍,如「彩運妝扮人生」、「水水容顏、白裡透紅」等,在業界造成轟動。

周娉老師在美容美體行業逾30年服務經驗,講授課程都是從早排到晚,又經常外食,所以身體健康早已出現警訊。在一次美容美髮大賽接觸到We Beauty唯美的公司,抽獎抽到一組D'T&D'G綜合水果酵素。周娉老師在使用過該項產品後,她開始對We Beauty唯美的產品產生興趣並繼續使用,發現原本糖尿病及高血壓的情況獲得改善,連帶身形也跟著愈來愈有曲線。她職訓中心的學生及其他同業老師都驚訝她的改變如此明顯,她現在不僅身體重拾健康,對身材也愈來愈有自信。

後來We Beauty唯美的公司引進新產品─奇異籽,又稱鼠尾草籽,是南美洲印第安人的古老食品,含水溶性纖維及Omega-3,可增加飽足感、促進腸道蠕動、增強體力,全天然健康的綠色食物。

唯美的We Beauty秉持「共生」的經營理念,為給更多人重拾健康,給更多人帶來財富的機會,唯美的We Beauty顛覆傳統的店面零售或連鎖加盟的營運方式,發展出全新的加盟策略,整合「經銷」、「傳銷」、「連鎖加盟」三大系統,唯美的We Beauty在不影響本業發展的情況下,規劃唯美的We Beauty專櫃(即店中店)的行銷模式,不用額外增加店租、不需管銷費用、免人事成本,是依託實體店面的複合式經營。

周娉老師選擇把唯美的We Beauty店中店放在美容職訓中心,透過We Beauty唯美的「品牌效應」,為周娉老師開拓新的市場並帶來新的顧客群。

唯美的We Beauty加盟體系有三大優勢,包括:1.增加被動收入:學會做自己空間的主人,只要在自己店裡挪出一點位置,天然、健康、環保,共存共生。2.優質的產品:產品功效性要強,並經過市場驗證,不會對人體造成危害。3.完善的服務平台:售後服務、店中店輔導。所以「加入We Beauty唯美的,讓您輕鬆賺大錢。」

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【林曼平/撰稿】 
在競爭激烈的飲料市場中,不難發現,可以長久經營的都是有實力的品牌,從台南起家,成功經營紅太陽茶飲十多年的謝宗澤,事業版圖在今年拓展到國際,與馬來西亞、新加坡簽下代理合約,他笑著說,台灣的民眾到當地旅遊的時候,看見紅太陽茶飲一定覺得分外親切。

除了版圖延伸國際,今年5月台南民族國際店的開幕,也同時讓新年度的代言人蔡昌憲一起亮麗曝光,蔡昌憲年紀和謝宗澤初創業時相當,進入演藝圈以來一直相當努力,觸角延伸歌唱、主持、戲劇以及電影,為艋舺、雞排英雄、那些年我們一起追的女孩,還有犀利人妻最終回:幸福男.不難等作品擔任重要配角。

蔡昌憲努力、踏實、親切的形象,正是紅太陽茶飲一直以來給台灣民眾的印象,開幕當天有相當多南部朋友到活動現場給予他加油打氣,讓他相當開心與感動。

蔡昌憲表示,因為拍攝節目結識了謝宗澤,兩人也投緣成為好友,蔡昌憲相當欣賞謝宗澤對於茶飲事業親力親為、充滿熱忱的工作態度,還有對於紅太陽茶飲調製出的獨家飲品相當驚艷,所以一口答應成為新年度代言人。

除了有知名的代言人外,紅太陽人氣飲品「太陽特調」,也登上偶像劇「愛上巧克力」,成為劇中主角們的最愛,太陽特調外觀顏色甜美,滋味也相當受到消費者喜愛,下層是獨家上選草莓加糖熬煮成的草莓醬,上層是特調的白色奶昔,飲用前需先搖一搖,飲品就會呈現夢幻的粉紅色,可同時喝到奶昔的濃郁與草莓的香甜果粒。

謝宗澤表示,做生意沒有進步就是退步,所以每年都會創造新口味、新話題,除了給支持紅太陽茶飲的消費者新感受,也給加盟者更多商機與行銷話題。

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■戴甄真/撰稿■

隨時代潮流,各式美食不斷推陳出新,現代人往住因工作繁忙、生活壓力大,大多採速食方式解決三餐問題,卻忽略了營養均衡。當大家強調蔬果可以均衡一下,殊不知隱藏了許多化學成分和農藥殘留問題,日積月累容易產生毒素,造成身體過多的負擔,以致於肥胖及罹患癌症的比率大大提升;因此優質的飲食及身體健康息息相關,如何教導國人正確的飲食方法且創造財富改善其生活,不只是大家最關心的話題,也是We Beauty的使命。

We Beauty總裁-林坤德經營建築業起家,沉重的工作壓力、忙碌的生活,加上不均衡的飲食,讓他的身體健康亮起紅燈。因緣際會下接觸某家知名傳銷業,透過保健食品間接改善了自身的健康。林坤德有感大多數傳銷業商品品質佳,消費者接受度高,礙於制度是否完善與投入時需準備大筆資金,不僅讓人怯步外,就算勉強加入會員,也因為沈重的經濟壓力成為負擔,失敗案例在業界屢見不鮮。

林坤德表示,為了走出傳統的商業模式,以共享健康、共創事業為職志。借重大中華區副總裁-王肜任輔導轉型為獨特性的店中店二代連鎖加盟系統,所有的加盟主除了擁有單一分店外,同時自己也是連鎖體系的總部,可以透過不斷的投資開拓分店。這樣的營運方式,有別於傳統的店面零售或是品牌連鎖加盟,公司運用相關的各行各業,以開架的商品展示櫃進駐,進而合作開店,讓合作方原本的店面顧客在第一時間接觸到唯美的商品資訊,主動向工作人員詢問和購買。

有鑑於健康意識抬頭,We Beauty唯美的公司堅持自己研發天然、安全、營養及不含藥性植物為主的產品。上帝創造萬物都有它存在的意義,人要取之於社會,用之於社會,許多人不斷的競爭分化,即使成功也是何其渺小;唯有透過共生與他人、環境合作,才是邁向群體成功與永續致富的道路。所以公司希望結合大家的力量,共同提升彼此的事業、經營能力與解決問題的方法。為了栽培加盟主,特請經營團隊設計課程及訂定經營策略,定期教育訓練與經驗分享,讓每個投資者,個個都可以賺到錢。

林坤德強調「吃對健康,吃錯遭殃!」有鑑於文明病太多,公司的主要精神是將困擾許多人的豐腴體態徹底改善擁抱健康,也讓所有加盟主都能成功致富。並希望朝台灣家數1,342家邁進,深根台灣,放眼中國;因為唯美的是以華人為主的市場,並以馬來市場十年領先策略,將帶頭創造及引領產業邁向未來!唯美的就像一個大家族,每一個加入的成員,秉持著親人彼此扶持,為家族中的成員謀求最大的利益為出發點永續經營,這是責任也是義務。

■唯美的加盟店■

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■洪敬富/撰稿■

買文具也是一種享受!走進店裡不僅可以買到文具,還有生活用品、書籍、運動用品、禮品等,要什麼有什麼,好像是一個小地球村,一天所有時間想給了這家店。

成功的企業背後一定有它辛酸的地方,「101文具天堂連鎖店」就是活生生的例子。民國86年元月,總經理楊智雄基於市場變化萬千,創立了「金玉堂文具連鎖加盟體系」,深入全國各鄉、鎮、市,全盛時期加盟店總數達到一百多家。

往後的幾年,成為文具加盟業店數之最,打破文具業的歷史。想要更上一層樓的楊智雄,毅然決然的離開了一手創辦的金玉堂文具,但對於本業的熱忱絲毫不減。經多方的支持與鼓勵,於98年元月整合經營理念相同的加盟主,創辦了「101文具天堂」,希望以熱忱的心來照顧加盟主,短短三年之內,101文具天堂也已經到達54家的規模,並期望對廣大的消費者提供更好的商品及服務來回饋社會。

風雨無阻向前行 商品優勢展生機 「經營之初來自廠商及其他外力的阻撓,深刻體會創業維艱;但看到前公司員工不計較待遇、年資以及各方阻力,憑藉著相同理念來到新公司,願意一切從零開始,並且與公司一起成長,我想這樣一切都夠了!」楊智雄嚴肅的說著。

現在的市場是消費者導向,也就是由消費者決定商品的走向。除此之外,實體及虛擬通路激增,同業競爭相當激烈;「商品」就顯得更加重要,誰可以掌握商品的流行趨勢,誰就是贏家。

因此,如何挑選適合市場的商品,都是各加盟店的重要課題。總公司中扮演的角色比較像是一個資訊平台;而建立平台目的在於提升各加盟店對於商品的敏感度。平台中囊括了文具、生活百貨、流行精品及手工藝品等相關資訊,公司利用資源蒐集全國各流行趨勢。

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「諸羅」諸山羅列之義為嘉義的舊名,隱含遍地皆有的涵意,「太極」平衡的生活哲學。諸羅太極紅茶專賣店尋求生活的平衡、飲食的平衡,追求中庸之道不多不少剛剛好的滿足感,用心將最簡單的事情做到極致,秉持極致與平衡的理念,立足嘉義、遍布台灣、放眼未來。

 

品紅茶   不再是單調的味

 

諸羅太極茶飲負責人吳俊傑,喫茶愛茶的台灣人,深感台灣飲料市場百家爭鳴,加盟店眾多品質卻參差不齊,加上市場上鮮少有以紅茶為主的專賣店,讓喜歡紅茶的他深感不解,於是帶領諸羅太極團隊研究嘗遍各國紅茶的不同氣味,找出最適合台灣人喜好的紅茶,並以紅茶為基礎演變出各式不同的茶飲品項,淋漓盡致的發揮出紅茶可以優雅、簡樸、變化萬千的味道帶給民眾。

諸羅太極體認到市場競爭激烈,不同於同業間經營各式各樣的茶飲品項,將精力專注於紅茶的開發與改良,將最簡單的事做到極致,是吳俊傑一路走來的最大堅持,經過將近四年的時間將單一紅茶的基底從最淡到最濃延伸出共有13種不同的選擇,埔里紅茶、貴妃紅茶、雲南滇紅、非洲肯亞紅茶等,搭配不同煮茶技術以及調配技巧,讓喝紅茶不再只是單調的味道,而是可以芬芳、清甜、濃郁、回甘,享受齒頰留香凝滯於其中的氣味及精緻不簡單的口感,讓人提到紅茶就想到諸羅太極紅茶專賣店。

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■戴甄真/撰稿■

We Beauty唯美的參加2011台北國際連鎖加盟展,We Beauty唯美的獨特的店中店加盟策略,提供加盟商的優惠多,吸引了許多加盟商的關注,在國際連鎖加盟展中大放異彩。

※背景&經歷店中店加盟新契機,人人有機會做頭家,餐廳主廚王宣順現身說法。擁有中餐烹調乙級技術士執照,曾任台南大飯店、光復樓、狀元樓、九龍、東北海鮮餐廳主廚─王宣順,因為自己懷抱著開連鎖餐廳的夢想,後來決定自立門戶,投資了1000多萬,發現雖具備關鍵技術卻缺乏組織管理人力,一路慘賠。

※如何轉投唯美的產業身為廚師,每日的工作量以及工作環境,讓王宣順處於得肺癌的高危險群,加上作息不正常,身體早就開始拉警報,每天需要靠藥物維持身體的能量。朋友常笑他:「你只差沒有一個店面,要不然我真以為你是開藥局的。」雖然這是玩笑話,也讓王宣順認真思考自我身體狀況,這些藥物只是暫時性,長期服用不只會造成依賴性也增加肝腎的負擔。在偶然機會下,他接觸到了We Beauty唯美的,透過We Beauty唯美的產品,王宣順享受到健康的生活與樂趣,也為事業帶來永續的「被動收入」。

加盟連鎖已是全球現象,但開始連鎖事業需要龐大的資金與物力,以及承擔極大的風險。因緣際會之下接觸到We Beauty唯美的,公司提供「店中店」加盟的事業平台,加盟主可以建立以自己為總部的加盟連鎖體系。才發現,原來建立連鎖事業也能如此容易。短短一年時間,王宣順已開出12家加盟店,連鎖體系已建立30家加盟店,在今年交出了亮麗的獲利成績。更因為加盟We Beauty唯美的連鎖體系,他有了資金完成開餐廳的夢想,王宣順目前正於彰化秀傳醫院經營湯屋養生館餐廳。

※店中店的連鎖加盟策略We Beauty唯美的顛覆傳統的連鎖加盟模式,開創出依託在美容SPA、美髮SALON、精品店等實體店面的複合式經營─店中店,也就是在同一家店面挪出一點空間再賣複數品牌,不需額外增加店租、人事成本、管銷費用,讓想為自己增加另外一項營業額的店主,可以保有本業原有的經營項目,馬上又為自己創造另一隻金雞母,利用『We Beauty唯美的』品牌效應,刺激消費購買,招攬更多客人上門,為您的店面帶來更大的商機。在不景氣的當下,頭家們是否需要改變對策來提升店面營業額,不管是經營何種業態,加盟We Beauty唯美的「店中店」,幫您打造一間店倍數收入,展現異業合作、相輔相成的驚人效果。

※見證者專欄─Amy身高167cm,減重前體重80kg,半年多前因為工作壓力大,飲食不規律,導致體重只增不減。期間嘗試過瘦身產品、運動器材,效果不明顯,後來到減肥診所就診,但吃藥的副作用,大量掉髮、暈昡、抵抗力降低等,讓Amy放棄這樣的方式,卻也讓她復胖10kg。去年9月,Amy來到We Beauty唯美的,剛開始是抱著試試看的態度,她嘗試了We Beauty唯美的產品。經過2個月之後體重就減輕至62kg,整個人身型變得更有曲線,精神也特別好。許多同事和朋友都誇她越來越有型,肌膚越來越有光澤。

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【高雄訊】「台灣的自來水,已具標準。然而人口密集度高的都市地區,卻是提水喝?」這就是早期優福水水生活館總經理曲宏慈踏入水世界時的心情。俗話說,心有多寬,眼界就有多寬。不同於一般技術導向業務工程師,富有想法的曲宏慈,早在從事加水站業務時,看到與想到的跟別人有所差異。
替業者設計及製造設備時,心中有許多疑問:所謂的加水站,就是一個水塔、加水槍附帶投幣機?不具有專業背景的業者,真能提供消費者真正需要的飲用水?但多次到國外考察、觀摩後,卻發現外國人對水處理的專業性,相對國內不僅缺乏責任教育,對水質也有重新定位的必要。每日在外奔波勞碌,家人是否也是和一般消費者相同,購買劣質的飲用水,嚴重影響健康。沒有概念分辨真正的好水,更無管道可取得最基本的生命要素,善念的種子在此刻種下。

下定決心 滴水可穿石單純的信念「為家人打造一口好喝的水」,讓曲宏慈一頭栽進水世界,企圖將多年鑽研淨水工程的專業領域,延伸到飲用水設備的研發與改良,將自來水礦能化。不僅在技術方面下苦工,更大的企圖是要推廣健康用水觀念「飲、用分離」,消費者透過簡單的喝水步驟,改善自我的健康和生活。

渠道已成 水到渠成

邁入第14年的優福水生活館在全國成立400多家分店,12/03~12/31辦理週年慶歡!喜週週送喔!千萬別錯過,節能濾水器新品上市!讓你驚喜連連!開放加盟中,服務專線0800-011-111,http://www.ufowater.com.tw/ 。(戴甄真)


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西元1983年有人將地方小吃粉圓加入奶茶中,並為粉圓奶茶命名。因為粉圓有如黑珍珠,所以取名「珍珠奶茶」,當時售價只要20元,半年內人氣就迅速竄升。從路邊攤到結合企業化經營,「珍珠奶茶」不但是多數台灣人的最愛,更成功打入國際市場,從華人到外國人士,對於這種用樹薯粉做的黑珍珠飲料的接受度,皆保持開放與新奇的心態。

在台灣,茶飲店堪稱密集度最高的行業之一,不同的名稱一開就是數十家的連鎖,消費者的選擇既多元又方便,但相對的對於品牌的忠誠度就難以養成。今天喝這家,明天再換一下,業者如果無法將自己的品牌養大,營業額多數不如預期。所以加盟店的管理與拓展、飲品的創新與專業、行銷廣告的置入與廣度就決定了一個茶飲連鎖事業的興起與沒落。

兄弟檔攜手

創品牌圓夢

高雄市的左營區,一個美食文化的新天地,呈現港都精緻美食的活躍面,也悄悄孕育了一家即將崛起的茶飲連鎖明日之星---十花堂茶飲。

十花堂茶飲開業大概只有一年半的時間,能見度不斷的攀高,消費者的口碑更帶來了亮眼的業績,其中最大的原因就是黃韋諭、黃雍洲兩兄弟對於飲品的研發技術所投入的精神與專業。過去都服務於茶飲企業的黃家兄弟,一邊工作一邊累積經驗、觀察市場、提升專業。

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【戴甄真/撰稿】 
「蔡弘仁」是第四代銀樓經營者,本身也是提早退休的公務人員。蔡弘仁在傳直銷業小有名氣,他曾在傳直銷公司擔任高級職階,因跨足傳統業及傳直銷業,因此累積不少人脈,許多人因欣賞他的工作能力,非常喜歡跟著他做事。對經濟不虞匱乏的他來說,究竟是什麼事業有這般大的吸引力,能讓他全身投入呢?

這故事必須從曾與他共事的We Beauty唯美的公司大中華區副總裁-王肜任說起,當王肜任找上他,介紹他使用We Beauty唯美的產品,雖然他表現出欣然接受的樣子,但卻把產品擱置三至四個月之久,因蔡弘仁本身對於「吃」進肚子的食物,非常的要求,且現在市面上的黑心產品又多,無論王肜任如何好說歹說或施加壓力,蔡弘仁還是不肯嘗試。


實地接觸產品 瞭解後才使用

後來在王肜任副總裁的引領下,參觀了We Beauty唯美的馬來西亞總部完整的產品製造過程及工廠產線規劃,瞭解其過程不僅規劃良好與符合環保要求,產品更是純天然成分,以及見證了許多愛用者的使用分享,蔡弘仁才開始相信並使用產品。蔡弘仁平時除了注重養生飲食外,也很注意身體健康保養,每半年定期做健康檢查,使用產品後,他的肝指數明顯改善,他的醫生感到好奇問他:「你最近有開始運動了嗎?」,蔡弘仁便把他使用唯美的酵素的經驗分享給醫生,醫生也相當認同產品,認為可以幫助更多人獲得健康。

看好市場發展 全心投入衝刺

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【洪敬富/撰稿】 
2006年,台南永康區路邊一間不到五坪的鐵皮屋,開了一家不起眼的仙草飲品店,也開啟了「御蜜仙草專賣」的艱辛創業旅程,六年來一步一腳印地在業界闖出好名聲。他們不複製一般茶飲、甜品店家的既有產品,也不削價競爭夾縫求生,而是用心製作天然無毒、健康養生、環保又衛生的仙草飲品。

 

2008年該公司更名並註冊為「御蜜仙草專賣」後,2009年在台南市中山路與府前路各開一家直營店,堅持兼顧美味與健康養生,獲得消費者認同及迴響,御蜜仙草表示,近年來積極研發養生仙草系列飲品,開放加盟、參與偶像劇行銷等,希望讓更多消費者,能喝到心目中的好仙草。

專研仙草飲品

組合豐富多元

因為愛喝仙草,因此走遍半個台灣,尋找真正好喝、天然養生、四季皆宜的仙草飲品,公司團隊決定打造以健康為訴求的仙草專賣飲品店,在無任何外來資源且負債的情況下,先由路邊攤起家,雖被鄰近攤販看衰,嘲笑「空仔絕對三個月倒」,他仍然一步步堅持經營,嚴選食材、研發飲品,終於慢慢被消費者肯定,業績持續成長。

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