日鑫精品--林貴梅  

 

現代人總是為了送禮而送禮,往往忽略了最初的想法,一份禮物不只代表本身對收禮者的關心、愛心,更是希望對方收到開心,這才是選擇送禮最大的反饋。因此,基於讓收禮者在收到禮物的那一刻,發自內心的歡笑、開心,Sunny Gift公司誕生了。

Sunny代表和煦暖和樂觀像太陽一樣,Gift則是禮品贈送,希望透過用心的嚴選Premier's tea與設計包裝,讓收禮者能感受到送禮者的溫暖與關心。

Premier's茶區

清新花果香

Premier's印度茶區:印度是世界三大紅茶產區之一,得天獨厚的地理環境造就了極負盛名的三大知名產區茶,大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里。印度的茶葉生產實行許可證度,所有印度企業生產的茶葉品質得到政府的認可,才能得到印度茶葉局頒發的印度茶標識,這是印度茶的一種品牌的象徵,同時也是品質的一種保證。

大吉嶺,原為藏語,意指雷聲轟隆作響的高地,大吉嶺位於印度東北與尼泊爾交界,是一個坐落於喜瑪拉雅山高地的小鎮,一個在大文豪馬克吐溫口中那輕瞥一眼更勝世間一切美景的地方,一個生產世上最高貴紅茶的產地。特色麝香葡萄果韻,素有茶中香檳的稱號。

阿薩姆,布拉馬普特拉兩岸廣闊的平原區,讓阿薩姆生長有了堅實基礎,位於多雨的平原區,印度洋季風吹拂,孕育茶葉厚實、豐潤。特色鮮明熟果麥芽香。

尼爾吉里,發音是指「Blue Mountain(青山)」,栽種在印度南部的丘陵地帶。氣候良好適合茶樹生長,所以全年皆有生產,而12月到隔年1月所採收的茶葉品質特別優良,具清新淡雅的花果香。

通過國際品保

安心喝好茶

在英國「茶tea」不僅是飲料的名稱,還有下午便餐的意思,即下午茶。英國人多喝紅茶,最愛的調和茶品包括英式早茶(English Breakfast Tea)和格雷伯爵茶(Earl Grey)。英國人喝茶,十分隆重,早上一醒來,清晨6點,空著肚子就要喝「床茶」,上午11點再喝一次「早茶」,午飯後又喝一次「下午茶」,晚飯後還要喝一次「晚茶」。一天起碼喝四次。在英國泡茶是連袋一起放在熱水杯裡,以茶袋浸入熱水裡,一小袋茶只泡一回,喝完就丟棄。在家庭飲用時,由於紅茶茶葉較細碎,通常茶壺裡還有個過濾器,用開水沖下去,過濾而出,若無過濾器茶品倒出時也一定會用過濾匙過濾,保持茶湯的清澈,最後再加入糖及牛奶或檸檬。

印度被英國統治100多年,深受英國文化的影響,印度人邀客人到家中作客,開口就會問:「要不要來杯茶」,印度人一天大約會吃六餐,早、中、晚餐外加早、午、晚茶, 唯一不同的是喝Masala Chai,一種台灣民眾所熟知的印度(辣)拉茶,在茶水中加入鮮乳、糖、薑、胡椒和豆蔻等香料。Masala Chai在印度就像珍珠奶茶在台灣一樣隨處可得。

是否羨慕印度人的優活步調?Sunny Gift把這樣的茶文化帶入台灣,透過嚴選符合HACCP、國際ISO及SGS認證,行銷世界27國,深受英國、日本消費者喜愛的Premie's茶品,在台灣就能體驗最純正品質的印度紅茶。聯絡方式Sunny Gift(日鑫精品):www.sunny-gift.com.tw;FB粉絲團:SunnyGift;電話(02)2657-1848 ;FAX(02)2797-3169; 地址:台北市大同區迪化街1段328號/台北市114內湖區陽光街321巷26號5樓之7。

【2013-09-14/經濟日報/T10版/茶品專題】

  

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