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由乾杯公司於2005年創立的「老乾杯系列」，今（2014）年邁入第十年。老乾杯系列因以口感細緻的頂級澳洲和牛、世界級日本名酒與專業細緻的服務和由日本空間大師道下浩樹打造日式摩登美學空間，而被譽為燒肉界的LV。

有「成熟大人的聖地」之稱的老乾杯透過頂級燒肉饗宴，使消費者品嘗到色香味俱全美食的「感動」，尤其是與重要的人度過美好時光的「感動」。

據了解，老乾杯是澳洲和牛燒肉專門店，其選用牛肉皆為澳洲產和牛。所謂澳洲和牛，指的是從90年代晚期，日本技術引進澳洲後生產的牛種。肉質細嫩，富有油花的黑毛和牛，搭配豐滿牛肉味道的安格斯，兼具雙方優點正是澳洲和牛。老乾杯引進整頭和牛，開發數十種商品，讓賓客可品嘗到各部位美味。

現切肋眼-由專人桌邊現切服務：引進冷藏8~9級澳洲和牛-現切肋眼牛排。由專人將整塊牛肉由推車送到客人桌邊，依客人所指定的厚度現切。

滿壽泉-老乾杯獨家代理：滿壽泉為世界知名純米大吟釀，連續兩年在世界名酒競賽IWC獲得金賞，而在台灣，由老乾杯獨家代理，世界級名酒只在老乾杯。

老乾杯10周年這別具意義的一年，南臺灣第一家「老乾杯」進駐美食之都台南，推出好康優惠，於6╱5～6╱11試營運期間全面9折優惠（服務費另計），全省其他老乾杯也提供優惠券。

老乾杯系列 店舖一覽表

老乾杯延吉店

（02）2751-7388

台北市光復南路280巷44號1樓

老乾杯信義店

（02）2725-3311

台北市信義區松壽路9號8樓

（新光三越A9館內）

老乾杯慶城店

（02）2713-9000

台北市松山區慶城街29號

老乾杯新竹喜來登店

（03）657-9222

新竹縣竹北市光明六路東一段265號2樓

（新竹喜來登大飯店2F）

老乾杯台中市政店

（04）2254-9777

台中市西屯區文心路二段209號1樓（順天經貿廣場1樓）

老乾杯台南西門店

（06）214-8222

台南市中西區和意路3號

（新光三越小西門一樓）

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【2014-06-07/經濟日報/T12版/在地美食】