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八角八茶飲正確版.jpg 

■洪敬富/撰稿■

「茶飲加盟連鎖」是台灣服務業的重要錢脈之一,以「八角8茶飲連鎖」來說,每日杯數衝到2000杯以上,就是最好的見證。該公司在2009年2月由王俊翔總經理成立,他曾經加盟過其他的茶飲品牌,看見總部自私的做法及高成本的打壓,決心另創品牌走向另一個事業的高峰。

為何取名為「八角8」呢?這是有典故的!回憶起小時候,聽爺爺說一杯紅茶只要幾角,而中國人都喜歡「8」這個數字,進而決定命名為「八角8茶飲」。可感受到一位年輕的經營者,獨特創新的理想跟抱負,正一步一步的邁向成功之路。

認真的堅持 謙卑的服務

由於公司堅持使用上等的原物料與一致的泡製流程,使得在短短不到半年的時間,一天總店的杯數衝到2000杯之多。王俊翔指出一杯好的茶,不一定要高價位才算好喝,公司的單茶類均一價為10元,卻享有20元的品質及口感。在特調類的飲品上,以新鮮的果汁為主要搭配,要讓每個客戶都能喝的健康與喝出快樂。

與客戶對應之中,員工總是把「小心、謝謝、不好意思」常掛在嘴哩,一般人或許認為請到了好員工,才會有如此貼心的舉動;其實不然,「用心聽取所有客戶的心聲,吸取更多良好的建議」,就是員工守則裡之一。

因為『謙卑』,幫助了公司的業績不斷的上揚,回報了每一個曾經來店裡消費的客戶。王俊翔認為「成功教我要學習、改進、踏實,更要懂得感恩!」,記得剛開店時,業績不盡理想,一天也不到一百杯的銷售量,讓大家都相當頭痛。在當時的壓力下,每一位來店的客戶,他都向前詢問意見。原來,在服務顧客時,沒有營造出溫馨的感覺,就不會轉介紹,認為這是一家沒有「互動」的飲料店。在此之後,公司更加用心的去對待每一位顧客,並教導員工正確的接待方式,小小貼心的技巧,竟成就了今日如此傲人的績效!

攜手來打拚 締造好未來

公司在成立隔年的七月,開放了第一家加盟店,並無達成理想中的期待。最大的問題,出自於加盟者本身財源的問題,這讓王俊翔很頭痛,久久無法放心。一家店所需的設備及裝潢,不能因為加盟主的關係而刪減,這相對的也會影響到往後的品質,及店面的一慣性。

因此,對這年輕的加盟主,做了一些詳細的觀念溝通,更深層的知道這位加盟者的決心。王俊翔相當的感動,用他剛存到的20萬元借資給加盟主,幫助他成功開業,在總部與加盟主的認真合作下,第一家加盟店當月創創造了每日2500杯的驚人業績。

「不要認為開放加盟就可以賺很多錢,時時刻刻為對方著想,才能做到雙贏的局面。」王俊翔戰戰兢兢的說著。與他訪談的過程當中,看得出本身對事業的企圖心任何人都無法阻擋!

加盟八角8 實現賺錢夢面臨現今台灣茶飲市場的成熟度,公司知道唯有不斷創新與研發,才能在這場戰役之中脫穎而出。公司為了讓加盟者能有不同的感受,開創了1000cc的暴龍杯,把暴龍杯的單價定為每杯15元。

剛推出時許多週邊的朋友都罵他笨蛋,這樣怎會有利潤呢?王俊翔覺得不是能賺多少錢,而是客戶能不能接受,及如何讓加盟者增加更多利潤。不計成本讓客戶享受低價位但頂級的茶飲,這樣的做法,使得加盟者提昇了更多的營業額。

公司除了繼續堅持原有的流程外,並對外正式開放加盟,希望在年底前能成功開滿200 家加盟體系,讓更多的消費者擁有「低價消費,奢華享受」的高級服務。對於目前許多茶飲連鎖都往大陸發展,公司卻有不同看法,認為台灣才是自己的根,只有把根扎實才能對外開枝散葉。王俊翔最後表示,為了讓更多人容易創業,特別成立"大攜手走"加盟專案,將加盟總金額降至99萬元整,除了能擁有專業設計的店面之外,在設備方面更是物超所值。希望每位加盟者,都能創下天天2000杯的好佳績!

公司電話:0938-772-216,地址:台南市佳里區光復路238號。

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