■洪敬富
專賣「可以吃的古董」，已有十多年歷史，且在2010年參加中國昆明茶博會，榮獲肯定。這就是走向國際化的「添莨國際貿易有限公司」，董事長郭詰莨人稱「普洱茶界」的老前輩。
早在幾年前，台灣人對於普洱茶就有不錯的見解。除了可以「養生」，也可以從「消費財」轉為「投資財」，不少人從事這項投資。郭詰莨自信的說：『要投資普洱茶，就要選擇國際性行銷品牌，不要侷限在台灣，以後才有國際性自主權。』
良心事業 專業感恩
郭詰莨早期是從事運輸事業，後來因父親洗腎，聽說普洱茶可以排尿、降尿酸，點醒他的普洱茶夢。他認為生意必須要站在消費者的角度著想，一直用最好的茶，最便宜的價格，讓消費者拿到手上時都能賺錢。
普洱茶產地在雲南，但經營的理念就是要把品牌留在台灣，不要讓台灣之前存放老茶的優勢，賣完就結⋯⋯束；然後把所賺的錢，再去收取一些無謂無機之青茶與其債留在台灣，錢進大陸。
由於重視品質，特別與雲南當地三大茶廠之一「雲南下關沱茶(集團)股份有限公司」合作，成為台灣地區總經銷。收藏普洱茶的族群，以白領階級和都會新貴為主。郭詰莨說有良知的店家，合理價格才有投資空間，不是以說故事來提高價格賺取差價。
質量方面，選擇毛茶為原生種喬木，茶樹齡約在30~60年之內茶青最好，不是野生茶或大樹茶。因其茶樹桿太長太寬養分輸送不到毛葉，所以無底無韻只有味。
發揮專業 贏取利潤
郭詰莨重視經銷商教育訓練，深怕在營運中一知半解造成誤解。他說初選購普洱茶，掌握四項過程就能買到好的普洱茶。
首先要「聞茶葉的香氣」，保存不佳的普洱茶容易產生霉味，因而加入菊花等花香。如果茶中參有菊花，或者聞起來有異味花香，代表茶葉的品質不純；其次，要辨別『茶湯的顏色』，由於陳年普洱經多年持續發酵，茶湯顏色較深，但絕非黑如漆，而新普洱茶的茶湯顏色較青淡。
「試喝」是最重要的，一杯好的普洱茶不會有霉味或苦澀入喉。新的普洱有白毫，未經過陳化有苦澀味。在普洱茶陳化、白毫轉金針後，性溫和不刺激味道較甘醇。
市面上常見的普洱茶可分為：「餅茶、沱茶、磚茶、散茶」等等。在台灣投資「餅茶」報酬率較高，儲存年分越久價值越好。外型呈現扁平圓盤狀，每七個為一桶稱為「七子餅」。
說到儲存普洱茶的部分，只要不受陽光直射、陰涼通風，遠離氣味濃厚的物品或環境汙染。若普洱茶陳放數量較多，建議撥出一個小房間，定期翻堆。
設立加盟 邁向國際
「看到每個經銷商得意的樣子，就感到很欣慰。成立加盟連鎖店是未來發展的方向，也是走向品牌趨勢的終極目標！」郭詰莨描述他宏觀的願景。
已經通過ISO9001認證許可，對於自己產品的信心大增。未來開放加盟連鎖，一定給予強力優惠。「可以吃的古董」這種品項開放加盟連鎖的方式，也只有「添莨」才有。
在這裡可以得到普洱茶的專業知識，郭詰莨歡迎大家來店賜教。設立「茶雜誌」在無人教導之下，也能自讀出一番滋味，讓大家更了解普洱茶。
明年度「添莨國際貿易有限公司」即將推出「風、雨、雷、電」四象餅茶，及「梅、蘭、竹、菊」茶中四傑。郭詰莨說明其中深厚的含意，「風、雨、雷、電」象徵『風象意吹香，雨象燃生底，雷象偶提韻，電象打醒味』；「梅、蘭、竹、菊」象徵『梅香傳千里，蘭底現萬變，竹韻柔似水，菊味野性美』。
面對國際趨勢郭詰莨有著不同的看法，原料從中國雲南來，在台灣合製成與建立品牌，最後擴展到國際市場。他要建立「國際性行銷品牌」，讓大眾都知道「添莨」這塊老招牌。
他認為東南亞市場很大，剛好FT系列(台商在下關茶廠的定制茶)相當適合，手上如有07年以前的產品，公司以市價回收。「選擇普洱，唯有添莨」，歡迎對普洱茶有興趣投資朋友與公司一起成長。
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