南投清境「茲心園渡假山莊」座落在1,600公尺高海拔深山中,面對萬大水庫山水風情和霧社的夜景,別具一番風味。整座園區占地一甲半,以階梯式設計採庭園式建築,每區都設有觀景大陽台,每間房都能看到最美的景色。在茲心園,有著許多美麗的園區景觀及多項設施,讓您放鬆身心遠眺欣賞清境高山的山青水色,翠湖美景,觀賞山峰雲霧時而繚繞身邊與夕陽西照美景。

櫻花成林 異國風情濃

園區內種植了多種花卉植物,尤其以櫻花為最,莊內共有600多株櫻花,櫻花成林,賞應季節櫻花飄落如雨,使得茲心園有清境櫻花林美稱。在櫻花盛開的季節,到處都有山櫻花綻放的蹤影,嫣紅的花朵,將茲心園點綴的風情萬種,呈現「山櫻報春」的美景。

建築外觀極具歐式風格,四周所設計營造出的庭園造景,也為這度假境地增添更多的異國魅力。並設有餐廳及景觀咖啡座,提供精緻餐點和清涼飲品的餐飲服務,如下午茶、咖啡、花茶、鬆餅、品茗、火鍋等,滿足旅客們食慾中的味蕾需求。景觀咖啡座特別以石板設計建構而成,與園區內的原木屋相輔相成,各具特色。咖啡座設於半露天大陽台,享受餐點飲料之餘,也能遠眺群山雲霧,鳥瞰碧湖風景,使人心曠神怡。尤其在濃霧山嵐籠罩時,雲霧就從身邊飄過,此情此景,人生難得幾回。

收藏桑黃 分享親友嘗

山莊主人張武是位桑黃收藏家,多年來悠遊山水野林之間,對「神農本草經」視為珍貴藥材的桑黃產生興趣、進而收藏,擁有多年桑黃研究的經驗與心得。桑黃俗稱桑臣、桑耳、胡孫眼,台灣民間通稱「桑子菇」或「娘子菇」,多生長於海拔500米 以上之天然雨林區,屬於可以多年生長的稀有藥用真菌。許多古籍大力推崇桑黃與各種生理、免疫正相關連性,是一種滋補強壯、扶正固本、延年益壽及鬆弛身心的珍貴覃類。

張武強調桑黃天然的最好,生性好客的他隨時準備桑黃茶與好朋友分享。他說食用前先將桑黃剪成小塊狀,約300公克的桑菇量和水約3千CC,加入一片當歸、五片紅棗、五片甘草、豬大骨(素食者不加),用快速鍋煮開,再用小火煮約30~60分鐘即可食用。味道淡淡的帶一點酸味,特別需求者煮濃一點,保健者煮淡一點,煮四次之後浸泡米酒三個月後煮燒酒雞也很好吃。

茲心園渡假山莊」的獨門獨院的休閒別墅,坐落於群山之上,歐式木屋房間內部設計出自Jacky-Chang的堅持和品味,一靜一動間,巧思布置,一覺醒來,一眼望去,裊裊山嵐,山靈水秀,渾然天成,讓人有如置身在仙境桃花源裡,感受南投清境旅遊住宿的自然輕鬆。

茲心園地址:投縣仁愛鄉大同村榮光巷36之1號,電話(049)280-1376、0953-781-884。

【2013-06-09/經濟日報/S14版/休閒旅遊】

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