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農園裡傳來陣陣爽朗的笑聲,阿芬姐喊著「來聊啊~」熱情洋溢的招呼著來購買「甜蜜蜜小蕃茄」的客人,常有客人故意繞到鍾家位在台28線32公里處的番茄產地直接採購。

從事20多年的阿成哥及阿芬姐,是道地的美濃客家人,於98年轉種「橙蜜香」小番茄,擁有多年種植番茄的經驗與技術,隨著節氣更迭,自炎熱的7、8月開始,緊鑼密鼓籌備一連串農務工作,育苗、施肥、整地、植苗、種植,從小小種子孕育成每一株的番茄幼苗,開始用心呵護,直到它開花、結果。

農田直達餐桌

最佳賞味期

為確保每一口甜蜜蜜小蕃茄都是處於最佳賞味期,因此不走觀光採果路線,主打農田直達餐桌的訂購路線,保護這片無毒又安全的「甜蜜蜜小番茄」。甜蜜蜜小蕃茄的品種為茄科番茄類的櫻桃型鮮果番茄「橙蜜香」,種子經過燻蒸處理,並以稀酸殺菌以確保潔淨度。為了讓番茄甜蜜蜜,阿成哥與阿芬姐徵詢專家意見,經過多次試驗發現,安全的肥料關鍵在於「發酵的牛奶」。首先收集過期的奶粉作為發酵源,再添加獨家配方一起發酵,發酵過程中需要一定的溶氧量,全靠人力不停的攪拌,等發酵完全、撈去雜質後,用以當作肥料栽培,也才成就這經得起甜度檢驗、令人讚不絕口的甜蜜滋味。

消費者直接對話

品質再精進

對於阿成哥及阿芬姐而言,從原本運送果菜批發市場,轉型成網路產銷模式,農事工作反而增加。直接面對消費者之後,他們可以即時得知消費者對於小番茄的意見,同時消費者也有機會直接與生產者對話,就如同跟著農家共同手護臺灣農業,並鼓勵農民繼續種植更好的農產品。為了驗證甜蜜蜜小番茄的品質,已在農糧署與屏科大農水產品檢驗與驗證中心的把關之下通過產銷履歷的驗證。請大家一起食用從台灣南方土地長出的果物,滿足思鄉人味蕾的同時也為自己的健康把關。

小番茄採取預先訂購制,每年11月起開始接受電話預訂,屆時由產地依照實際的成熟狀況決定出貨的最佳時間點。於農曆過年期間,還會推出運費優惠方案以因應返鄉送禮,敬請期待。

訂購專線0919-781-612(阿芬姐)。團購網:http://www.ihergo.com/store/himp0625。部落格:http://blog.roodo.com/sweettomato。臉書粉絲團:https://www.facebook.com/sweettomato2832。

 

 

 

 

【2013-11-03/經濟日報/S16版/商情資訊】

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