豐力富整合行銷平台 一個讓您成功的未來

雲林縣西臨台灣海峽，沿海的台西鄉、四湖鄉、口湖鄉擁有豐富漁撈養殖，尤以「烏金傳奇」最為人所知，每到冬季便有大量饕客指名預購，或是安排遊程探尋珍寶，體驗海口人的漁撈生活。

一望無際的農村美景、漁產豐饒的海口產業，是許多人對這片土地的印象，也是遊客絡繹不絕的原因。金湖休閒農業發展協會多元就業專案經理蔡云姍表示，為了讓更多民眾感受在地的人文風情，特別規劃出兩天一夜深度活動套裝行程，瞭解農村產業和飲食文化，帶給遊客不同的全新饗宴。

悠遊台四口

美饌+手工藝DIY

「台四口」是雲林著名的三大海口，蔡云姍建議民眾前往旅遊可以先安排至口湖體驗酒烤烏魚子，使用58度高粱酒來熱烤烏魚子，不僅烤得均勻、省力，更散發出濃郁甘醇的烏魚子香氣。

接著再到沐藝鄉體驗木雕彩繪DIY，讓學員透過木藝的DIY來提升素養，並且將垂手可得的物品再加利用，培養藝術美學的同時還可兼具環保，創造家飾新氣象。待到正午時分即可至遊客服務中心享用漁村便當，品嘗新鮮漁獲烹調的珍饈美饌，備足體力繼續探訪海口風光。

俗話說「摸蜆仔兼洗褲」，來到馬蹄蛤主題園區就能體會箇中涵義。園區以養殖台灣原生種-紅樹蜆為主要產業，經各級單位輔導、結合政府政策，於民國94年成立馬蹄蛤主題館，轉型休閒觀光漁業。可在三公頃魚塭區中讓遊客乘坐膠筏悠遊體驗、現場DIY貝殼手工藝品，還可一嘗馬蹄蛤的鮮美滋味。

傍晚時刻最適合到成龍濕地走走，這裡有風車、鯛魚、海鳥和竹屋互相競美，更有攬不盡的夕陽美景，當落日餘暉照映在湖水上，微風吹得波光粼粼，讓人彷彿置身於天堂之中。

尋鹽地奇蹟

品味特色農產

欣賞完落日晚霞後，屬於海口人的熱鬧正展開。口湖鄉養殖烏魚面積約400公頃，當年冬至前夕為烏魚子盛產期，生產可達180公噸，屬全國第一，每年農政單位都會結合烏魚產季規畫不同的活動，提供民眾進入產區一窺烏金產業的面貌。2012年首度結合地方特色產業輔導計畫，規畫「海口人的烏金傳奇-冬賞漫遊-漁村之夜」，邀請縣長蘇治芬、口湖鄉長蔡永常和在地鄉親及遊客同樂，共享各種烏魚創意料理、體驗精彩的嘉年華晚會。

翌日安排尋訪鹽地奇蹟-玫瑰番茄，要在貧瘠的雲林鹽地裡種出甜度高達13度的小番茄不容易，水哥教育農場經過多年摸索和研發，始終造就農村新希望。玫瑰番茄皮薄、色美，嘗來甜中帶酸，價格雖高卻深受饕客喜愛，需搶先預訂才品嘗得到，當屬雲林的農產奇蹟。

四湖當地有座歷經200多年的海清宮，由泉州移民創建於西元1738年，最早奉祀閻羅王子包青天，至今香火鼎盛、歷代傳承，為許多香客每年造訪勝地，也是旅客必探的行程之一。

台西鄉是蚵苗的故鄉、最大的文蛤產銷中心，海域周邊更有豐富的自然生態，如彈塗魚、招潮蟹等，在這裡除可觀賞餘暉下的蚵田，也能享用道地漁料理和親手製做蛤貝工藝。

旅程最後到台西國際彩繪村漫遊，走看充滿異國風味的繪畫，細細咀嚼兩日來所探尋的農村景致，為自己安排下一趟雲林人文之旅。

金湖休閒農業發展協會，地址：雲林縣口湖鄉崇文路二段402巷50號，聯絡電話（05）789-5475，專案經理蔡云姍。

【2013-01-19/經濟日報/U22版/哆啦Ａ夢專刊】