| 【林貴梅／撰稿】 |
提 供鄰近民生敦化商圈，有民生東路後花園之稱的「泰亞美食館」，自 1999年就是知名泰式料理餐廳。於2012年加入異國元素後更是許多上班族、外籍人士和饕客享用佳餚的首選，堪稱異國料理第一品牌。「泰亞美食，尊重美 食，來自異國的完美堅持。」要給顧客濃濃的異國氛圍，舒適的用餐環境，聆聽新鮮的異國歌曲，更能嘗盡多國珍饌。泰亞提供的不僅僅是美味，更代表了享受。每 道異國料理，原汁原味呈現，讓消費者遨遊在南洋的熱帶風情中。
不坐飛機，而是靠味蕾環遊東南亞，希望用異國料理拉近與世界的 距離。如果吃到美味料理，顧客就會揚起嘴角，所以靠著美食，也認為能吸引更多人來認識外國文化，也各自有自己的風格，不同地區的食物特色都不一樣，透過異 國食物發出探索世界的好奇心，才是這一趟舌尖旅行的真正意義。
嚴選食材 味蕾大滿足
咖哩番茄蛋是一道緬甸的傳統美食，採用的 香料是緬甸進口，用原始的烹調方式使咖哩的清香和濃郁的茄汁融入蛋中，吃起來鮮嫩爽口。松板豬亦稱雪紋豬，因為其油花紋路與松阪牛肉相似，所以又稱為松阪 豬。其肉質肥瘦相間，鮮嫩可口，入口之後咬勁絕佳，再加上廚師嚴謹的挑選，每一塊松阪豬都是實實在在，絕不濫竽充數，香烤之後配上秘製醬汁，絕對充滿食的 感動和幸福。
咖哩黃金球是源自印度的飲食文化，採用了十種以上的印度香料，外皮酥脆，內餡鮮嫩，濃郁的咖哩，齒夾留香，這是一道極精緻的創 新佳餚，每一顆黃金球都是看似簡單卻不平凡，因為都是純手工的製作，極為費工。泰式酸辣生蝦採用新鮮的生蝦，佐以無籽檸檬、現剝大蒜、小紅蔥、香菜、小辣 椒等新鮮食材，再淋上本店特製的酸辣醬汁，酸中帶甜，甜中帶辣，清爽可口，愛不釋口的風味令人垂涎三尺。
創意佳餚 濃濃南國風
什麼樣的料理會讓人感動落淚，七月盛夏時節，「泰亞美食館仁愛精緻二館」就是要挑戰饕客的味蕾。炎炎夏日來一口清涼酸辣甜的豐富南國風味，是多麼的幸福。
自開幕活動日起，凡到店消費即贈泰亞精美禮品（緬甸手工玉石飾品一份），數量有限，送完為止，詳情請參閱泰亞美食館FB粉絲團。
復北一館地址：台北市松山區復興北路313巷47號1樓
，電話（02）2545-0333，傳真（02）8712-5149 ，營業時間：11：00~14：00（午餐），17：00~21：00（晚餐）。
仁愛精緻二館地址：台北市大安區仁愛路四段369號B1；電話（02）7746-2333，（02）7746-2111， 傳真（02）2777-1313 ，營業時間：11：30~14：30（午餐），15：00~17：00（下午茶），17：30~22：30（晚餐）。
【2013-06-08/經濟日報/T10版/美食資訊】
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