我們聽過許許多多竹科工程師,放棄了讓人羨慕的高收入,投入市場變身老闆的成功故事。他們為了心中創業的火苗,勇敢地向未知的夢想邁開步伐,找尋自己的熱情,建立自己的王國,實在令人尊敬。

純天然有限公司經理李明彥,正是循著這類故事發展的模式,過程或許多少有點曲折,但他的夢想王國正在一一實現。現在,等待著他的,是市場的無限延伸,也是對社會的愛與責任的體現。

李明彥放下竹科高薪工作,赴美進修期間與幾位同學共同參與了一門有關創業計畫的課程,他們討論如何開啟創業的大門,並且從產品面共同發想。當時李明彥提出了亞洲特有的食品--人參,就他過去對人參的了解,這個市場並未完全打開,應該還有更具有創意的規畫與產品研發。

顛覆人參吃法   創意打開市場

所以在完成學業回到台灣後的李明彥決定投入人參創業,他四處奔走,了解並進行各式各樣的人參產品開發。

經過兩年的時間,他與一位在台灣擁有20年烘焙經驗的陳師傅,合力發明出許多以人參為基礎食材的美味食品,包括鮮奶人參、卡布奇諾人參飲品、人參巧克力、人參手工蛋糕等,並成立純天然有限公司,積極推廣精緻創意食品。純天然有限公司的這幾項美食,不僅兼具口感與營養,這種創意新吃法更是國內首創。

持續創新口味   勾動消費者心

「市面上知名人參產品,多數人參皂含量不到3%的情況下,純天然系列食品的用心經營,是可以受到檢視的。」李明彥指出。

純天然有限公司的精緻飲品,包括可以品嘗出人參的特有味道的鮮奶人參,體驗鮮奶加人參的獨特口感;對於還喝不習慣人參飲品的消費者,可以嘗試卡布奇諾人參,這是採用六年高麗人參、百分百的鮮乳及卡布奇諾調配而成,味道香醇。

當然,如果再搭配人參手工蛋糕,口感就更豐富了,最新的人參巧克力,更是顛覆了傳統的飲食觀念,創造出全國獨有的經典美味。李明彥透露,許多顧客每次光臨都是一盒接一盒的購買。

拓展行銷通路  打造人參王國

純天然有限公司還持續研發多項以人參為基礎的食品,將創意與健康作為公司前進的動力。

同步整合行銷通路,讓產品不論是在入手的便利性、宣傳的普及性以及配合節令的包裝上都能更符合市場的需求。李明彥深信,一個好的產品,一定要讓消費者來幫產品說話。

「其實我選擇創辦純天然有限公司,最初的動機除了看到人參系列創意點心的商機以外,更期待看到身邊的家人朋友可以愛上這種新的組合,讓公司開發的「強參飲品」及人參系列點心可以融入到每個人的生活當中,照顧更多人。」李明彥肯定表示。目前純天然有限公司的產品除了門市以外,包括知名團購網,大型連鎖賣場都陸續規劃登場當中。

李明彥靠著自己的努力與對市場脈動的觀察,堅持走上創業的道路,除了一路上遇到的朋友與貴人以外,那一份對社會的熱忱與對創意的敏銳度,都是支持他勇敢向前邁進的力量。

雖然他的品牌才正要開始起飛,但他的人參連鎖王國已是指日可待。

純天然有限公司位於雄市苓雅區苓南路3號1樓,門市:雄市左營區華夏路485號,活動洽詢電話(07)3347-665 、0975-111-614,查詢網址:http://johnsondrink.com.tw。

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