豐力富整合行銷平台 一個讓您成功的未來

■洪錦龍／撰稿■ 
古斯特義式餐廳Gusto Italiano於2000年7月開幕，因內部對於美食之要求，期望能提供給客人的是精緻的義式料理及專業歐式烘焙點心。因為每月更新的菜單，讓主廚能充分利用季節性的食材做創意地表現。

在對於食材的講究，一律堅持使用品質最高級及最新鮮的材料，在不做過多的加工調理下，讓每位顧客能充分享用食材的自然及鮮美風味。創意多變的義大利料理搭配豐富的歐式甜點，讓每個來到古斯特義式餐廳皆能享用到道地的異國美食。

餐期間大量使用當季新鮮食材及進口原物料。不惜成本採用來自義大利的羅馬種蕃茄Pomodoro製作蕃茄料理，或是來自法國擁有AOP認證的特級鮮奶油UHT cream，或是國外當地才能吃到的朝鮮薊Artichoke和牛肝菇Porcini。讓一般消費者可以品嘗到道地義式料理。中午用餐期間本餐廳所推出的semi-buffet（半自助式）為最受歡迎的用餐時段，沙拉吧台所提供的菜色皆為道地義式風味菜餚。搭配每季變換的主菜及餐後甜點。皆能讓前來消費的貴賓感到物超所值。

因晚間時段店內環境幽雅氣氛浪漫，常有情侶或新人選擇本餐廳作為求婚的好場所。聽來店的饕客說，成功機率很高歐～店裡靠窗的位置也相當熱門。 本餐廳備有露天咖啡座，提供喜愛與大自然接觸的顧客有舒適的場所，同時享用餐點及下午茶。同時也備有小型包廂可提供朋友聚會及小型會議使用。 本店針對事先預約用餐的貴賓可提供停車位服務。 每月的最後一個星期一為公休日。 歡迎公司行號洽談餐會或活動場地租用。

期許未來能提供更好的菜色及用餐環境。本店將增設道地歐式甜點及烘焙麵包專賣店。讓消費者能真正接觸優質歐式甜點及傳統烘焙麵包。

地點：（鬧中取靜）古斯特義式餐廳Gusto Italiano位於內湖麗山高中正對面，由於靠山的麗山高中擁有廣大青翠的綠林，餐廳設計時便使用整片大型落地窗，讓青幽綠林及山色融為餐廳的一部分。內部簡單大方的裝潢，配上純白色系的挑高空間及橄欖綠的休閒坐椅，讓人猶如置身歐洲陽光之下，感受美好悠閒。若於餐廳露天咖啡座享用下午茶，在寬闊的視野及美味糕點的陪伴下，讓您在這喧囂的台北市內找到一處自我放鬆的空間。晚間則能享受幽靜的場所，與好友或佳人共享美好餐點，無論是單點料理或是經典套餐。都能讓前來古斯特的每個貴賓感受我們對於美食的誠意及用心！

專業技術：（古斯特廚師創意團隊）本團隊不但擁有五星級飯店的技術水準，更具備創新的理念，每季不斷地在新鮮食材上作風味的變化。此外也不時與國外頂尖大師或專業食材商做訊息交流及新菜色的開發設計。期許為每個顧客帶入最新、最時尚的味蕾感受。

對於餐廳內菜單的設定，主廚堅持以最道地的作法來烹調每道料理。絕不使用人工味精或速成品，不怕花費過多的準備工作來熬製西餐最重要的高湯，每道菜皆現點現做，不惜成本採購義式煮麵機，讓客人可選擇麵心軟硬度。多樣客制化的服務，就是要讓客人感受本店用心。

歡迎上公司facebook及官方網站以獲取最新消息及優惠。公司地址 台北市內湖區環山路二段135號02-2627-2266港墘站出站，步行約8分鐘即可到達。網站： www.gustoitaliano.com.tw。